ALLER A LA GALERIE PHOTO DES CHAMPIGNONS DE GROISY

 

LES CHAMPIGNONS
 

Infos générales

Ce ne sont pas des végétaux car ils sont incapables de photosynthèse : ce sont des hétérotrophes (se nourrissent de matière organique préexistante). Les moins évolués sont unicellulaires (les levures) et peuvent se reproduire par scission. Les plus évolués, pluricellulaires, ont des cellules différenciées pour le soutien (les hyphes, cloisonnés ou non) ou la reproduction (asques, basides ou spores).

A Groisy

Les Myxomycètes

Ce sont des êtres très étranges, à la limite entre le règne animal et celui des champignons : ils ressemblent aux premiers par leur capacité de déplacement (par reptation de leur "corps", le plasmode), aux seconds par leurs mode de reproduction (spores).

Famille

Nom scientifique

Nom français

présence

biotope

précisions

Les Ascomycètes

Les ascomycètes ont des spores contenues dans des sacs nommés asques. Ces champignons présentent des formes variables comme les morilles avec pied et chapeau, les pezzizes en forme de coupe à même le sol, ou la truffe en boule plus ou moins souterraine. Leur intérêt gastronomique est reconnu (morilles, truffes)... mais attention, certaines espèces sont vénéneuses pour l'Homme (les morilles consommées crues... le gyromitre...)!

 

Famille

Nom scientifique

Nom français

présence

biotope

précisions

MORCHELLACEAE Morchella rotunda Morille blonde Peu commun Taillis  
MORCHELLACEAE Morchella vulgaris Morille commune Peu commun Taillis, décombres  
MORCHELLACEAE Morchella elata Morille élevée Assez commun Vergers, haies  
MORCHELLACEAE Mitrophora semilibera Morillon Commun Taillis,  
MORCHELLACEAE Disciotis venosa Pezize veinée Peu commun Prés, haies  
HELVELLACEAE Helvella crispa Helvelle crépue Assez commun Bois  
PYRONEMATACEAE Otidea onotica Oreille de lièvre Assez commun Terre nue sous feuillus  
PYRONEMATACEAE Aleuria aurantiaca Aleurie orangée Assez commun Sur terre nue  
LEOTIACEAE Leotia lubrica Léotie lubrique Assez commun Sous feuillus et fougères  

Cyathus striatus

Cyathe strié

oui

PYRENOMYCETACEAE Xylaria hypoxylon Xylaire du bois Assez commun Sur branches mortes  

Les Basidiomycètes

Ce sont les champignons classiques. En fait la partie visible (pied +chapeau) n'est que la fructification du mycélium (réseau cellulaire souterrain), qui permet de disséminer les spores issues de la reproduction. Ces spores sont portées sur les basides. Leur intérêt gastronomique est reconnu (bolet, chanterelle...) mais attention, certaines espèces sont vénéneuses pour l'Homme (amanite phalloïde, cortinaire des montagnes...)

Famille

Nom scientifique

Nom français

présence

biotope

précisions

AGARICACEAE Agaricus arvensis

Agaric des jachères, Boule de neige

 commun Pâturages, fourrés
AGARICACEAE Agaricus campestris

Rosé des prés

 Très commun Prés, pâturages
AGARICACEAE Agaricus semotus rare Clairière, lisières
AGARICACEAE Agaricus silvaticus

Agaric des forêts

 commun Bois de conifères
AGARICACEAE Agaricus silvicola

Agaric des bois

 commun Bois
AGARICACEAE Agaricus xanthodermus

Agaric jaunissant

 rare Prés, fourrés

AGARICACEAE

Amanita muscaria

Amanite tue-mouche

Très commun

Bois
AGARICACEAE Amanita caesarea

Amanite des Césars, Oronge vraie

 Très rare Clairières de feuillus

AGARICACEAE

Amanita rubescens

Amanite rougissante, Oronge vineuse, Golmotte

commun

Bois
AGARICACEAE Amanita pantherina

Amanite panthère

 assez commun Bois
AGARICACEAE Amanita phalloides

Amanite phalloïde

 peu commun Bois feuillus
AGARICACEAE Amanita solitaria

Amanite solitaire

 rare Bois feuillus
AGARICACEAE Amanita spissa

Amanite épaisse

 rare Bois
AGARICACEAE Amanita vaginata

Amanite vaginée

 commun Bois feuillus et friches
AGARICACEAE Amanita fulva

Amanite vaginée fauve

 assez commun Bois
AGARICACEAE Amanita battarae = umbrinolutea

Amanite jaune sombre

 oui

AGARICACEAE

Lepiota felina

Lépiote féline

oui

AGARICACEAE

Lepiota metulaespora

oui

AGARICACEAE

Lepiota pudica

Lépiote pudique

assez rare

AGARICACEAE

Lepiota clypeolaria

Lepiote en bouclier

oui

AGARICACEAE

Macrolepiota procera

Lepiote élevée

commun

AGARICACEAE

Macrolepiota excoriata

Lepiote excoriée

assez rare

Armillariella bulbosa

Armillaire bulbeuse

oui

Armillariella mellea

Armillaire couleur de miel

Très commun

GOMPHIDIACEAE

Gomphidius glutinosus

Gomphide glutineux

assez commun

BOLETACEAE

Krombholziella aurantiaca

Bolet orangé

commun

BOLETACEAE

Boletus calopus

Bolet à beau pied

commun

BOLETACEAE

 Boletus elegans

Bolet élégant

commun

BOLETACEAE

Boletus edulis

Cèpe de Bordeaux

commun

CANTHARELLACEAE

Cantharellus cibarius

Chanterelle, Girolle

peu commun

CANTHARELLACEAE

Cantharellus lutescens

Craterelle jaune

peu commun

CANTHARELLACEAE

Cantharellus cinereus

Craterelle cendrée

oui

CANTHARELLACEAE

Cantharellus tubaeformis

Craterelle en tube

oui

CANTHARELLACEAE

Pseudocraterellus sinuosus

Craterelle sinuée

oui

CANTHARELLACEAE

Craterellus cornucopoides

Trompette des morts

oui

Clitocybe pruinosa

Clitocybe pruineux

oui

Coprinus comatus

Coprin chevelu

commun

Coprinus micaceus

Coprin micacé

oui

CORTINARIACEAE

Cortinarius cumatilis

Cortinaire cumatilis

oui

CORTINARIACEAE

Cortinarius trivialis

Cortinaire trivial

oui

Cystoderma amianthinum

Cystoderme amiante

oui

BANKERACEAE

Hebeloma crustuliniforme

Hebelome

oui

BANKERACEAE

Hydnelum gelatinosum

Hydne gélatineux

oui

BANKERACEAE

Phellodon tomentosum

Phellodon tomenteux

oui

BANKERACEAE

Sarcodon imbricatus

Sarcodon imbriqué, écailleux

commun

HYDNACEAE

Hydnum repandum

Pied de mouton

commun

Hygrophorus agathosmus

Hygrophore à bonne odeur

oui

Hygrophorus cossus

Hygrophre cossus

oui

Laccaria laccata

Laccaire laqué

commun

Lacrymaria velutina

Lacrymaire velouté

oui

RUSSULACEAE

Lactarius deterrimus

Lactaire de l'épicea

abondant

RUSSULACEAE

Lactarius salmonicolor

Lactaire couleur saumon

oui

Lactarius vietus

Lactaire à lait gris

oui

Lactarius volemus

Lactaire à lait abondant, Vachette

oui

Pluteus nigrofloculosus

Plutée

oui

Polyporus lepideus

Polypore

oui

CLAVARIACEAE

Ramaria mairei

Ramaire de Maire

oui

RUSSULACEAE

Russula chloroides

Russule à odeur de chlore

oui

RUSSULACEAE

Russula foetens

Russule foetide

oui

RUSSULACEAE

Russula mairei

Russule de Maire

oui

RUSSULACEAE

Russula queletii

Russule de Quelet

oui

RUSSULACEAE

Russula virescens

Russule verte

oui

RUSSULACEAE

Russula olivacea

Russule olivacée

oui

Strobilurus tenacellus

Strobile

oui

Stropharia coronilla

Strophaire coronille

oui

TRICHOLOMACEAE

Tricholoma portentosum

Tricholome prétentieux

oui

TRICHOLOMACEAE

Tricholoma rutilans

Tricholome rutilant

oui

TRICHOLOMACEAE

Tricholoma sejunctum

Tricholome sejunctum

oui

TRICHOLOMACEAE

Tricholoma saponaceum

Tricholome savonneux

commun

TRICHOLOMACEAE

Tricholoma vaccinum

Tricholome des vaches

oui

BJERKANDERACEAE

Tyromyces stipticus

Tyromyces sur pied

oui

Décompte pour ce groupe
 

sp identifiées

sp estimées

en Haute-Savoie
Myxomycètes

20?
 
 
 
Ascomycètes

11
 
Basidiomycètes

74

200

 

Total

85

220